Il Corso di Laurea in Economia del Turismo presenta una struttura curriculare orientata a fornire competenze sui due ambiti:
- amministrazione e controllo di gestione e finanziario delle imprese che operano nel settore turistico;
- creazione e gestione di beni e servizi turistici, nonchè della valorizzazione di uno specifico prodotto turistico o del sistema turistico di una località.
Su queste premesse, i profili curriculari prevedono quindi l'acquisizione di competenze:
- economiche per l'interpretazione del funzionamento dei mercati, il processo di concorrenza tra le imprese e le scelte dei consumatori in ambito turistico e culturale;
- aziendali relative al marketing, alla contabilità e alla finanza e alle connesse applicazioni all'impresa turistica;
- giuridiche per i riferimenti normativi entro cui opera l'impresa turistica, le norme che definiscono i pacchetti vacanze, i diritti dei turisti e altri aspetti di regolazione del mercato;
- quantitative necessarie alla gestione e amministrazione delle imprese turistiche e alla previsione dei flussi turistici.
Il processo formativo è completato da uno stage formativo obbligatorio presso aziende ed enti del settore, che consente l'applicazione pratica delle conoscenze acquisite.
La localizzazione del Corso di Laurea nella città che registra la massima concentrazione alberghiera di tutta Italia permette agli studenti di fare esperienza diretta di tutte le diverse forme di turismo: dal turismo familiare e balneare da cui è cominciata la fortuna di Rimini al turismo dei giovani e del divertimento che si è affiancata successivamente al turismo familiare, fino al turismo delle terme e della salute e al turismo dei congressi e delle fiere che sta registrando attualmente un nuovo sviluppo grazie all'inaugurazione della nuova Fiera di Rimini e dei Palazzi dei Congressi.
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