Nell’ambito del corso di Ispezione e igiene degli alimenti di origine animale e Tracciabilità batterica e sicurezza alimentare tenuti dal Prof. Gerardo Manfreda
Si svolgerà il 5 aprile dalle 10.00 alle 13.00 in aula D il seminario dal titolo:
“Metodi di caratterizzazione molecolare per l'epidemiologia dei microrganismi patogeni”
Relatore
Dott. Antonio Parisi
Responsabile Laboratorio di diagnostica molecolare
sperimentale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale
della Puglia e della Basilicata