Seminario dal titolo "Storia della professione e dell’arte culinaria : le vicende del cuoco Antonin Carême" tenuto dalla Prof.ssa Marie-Pierre Rey (Università Paris 1 Panthéon Sorbonne)
Il seminario si tiene nell'ambito del corso di Storia dell’educazione tenuto dalla prof.ssa Dorena Caroli ed è aperto a tutti gli studenti fino ad esaurimento posti
20 ottobre 2022 dalle 11:00 alle 13:00
Aula Alberti 7, Complesso Alberti, Campus di Rimini, Via Quintino Sella 13, Rimini - Evento in presenza
Sono ammessi a partecipare tutti gli studenti del Campus di Rimini fino ad esaurimento dei posti disponibili.