Nella pagina COMPILARE IL PIANO DI STUDIO, del sito web del tuo Corso di studio, puoi trovare tutte le informazioni per effettuare le scelte previste dal tuo piano didattico.
Il Corso di Studio promuove e valorizza lo svolgimento di attività formative all’estero.
Le attività formative che hanno modificato qualche caratteristica rispetto al piano di didattico precedente hanno la guida web selezionabile solo a partire dall’anno accademico in cui saranno erogate, per questo sono indicate con la dicitura «NON ATTIVO PER L’A.A. ... ».
| periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 19/09/2022 - 16/12/2022 2: 20/02/2023 - 26/05/2023 A: 19/09/2022 - 26/05/2023 | tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre |
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento | cfu ? Crediti formativi universitari | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 96453 | CHIMICA GENERALE E LABORATORIO | 1 | A | CHIM/03 | 6 |
| 96452 | MATEMATICA E STATISTICA APPLICATE ALLA GASTRONOMIA E AI SISTEMI AGROALIMENTARI | 1 | A | MAT/07 | 6 |
| 96455 | STORIA E ANTROPOLOGIA DELL'ALIMENTAZIONE (C.I.) | 1 | |||
| 96457 ANTROPOLOGIA DELL'ALIMENTAZIONE | 1 | A | M-DEA/01 | 6 | |
| 96456 STORIA DELL'ALIMENTAZIONE | 1 | A | M-STO/01 | 6 | |
| 15349 |
TIROCINIO
L’attività potrà essere iniziata a partire dal I ciclo, dopo averne fatto richiesta su Studenti Online. Questa attività può essere svolta anche in mobilità internazionale. Tutte le informazioni si trovano nella sezione STUDIARE del sito del Corso di studio. |
1 | F | 5 | |
| 96460 | BIOCHIMICA, NUTRIZIONE E NUTRACEUTICA | 2 | B | BIO/10 | 9 |
| 96461 | ESTETICA E TEORIE DEL GUSTO - non attivo per l'anno 2022/2023 | 2 | B | M-FIL/04 | 6 |
| 96458 | FONDAMENTI DI TECNOLOGIE E QUALITA' DEI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI - non attivo per l'anno 2022/2023 | 2 | B | AGR/15 | 6 |
| 96459 | MICROBIOLOGIA GENERALE E ALIMENTARE | 2 | B | AGR/16 | 6 |
| periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 19/09/2022 - 16/12/2022 2: 20/02/2023 - 26/05/2023 A: 19/09/2022 - 26/05/2023 | tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre |
cfu ? Crediti formativi universitari | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 26356 | IDONEITA' LINGUA FRANCESE B - 1 | 1 | E | 6 | |
| 26338 | IDONEITA' LINGUA INGLESE B - 1 | 1 | E | 6 | |
| 26350 | IDONEITA' LINGUA SPAGNOLA B - 1 | 1 | E | 6 | |
| 26344 | IDONEITA' LINGUA TEDESCA B - 1 | 1 | E | 6 |
| periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 19/09/2022 - 16/12/2022 2: 20/02/2023 - 26/05/2023 A: 19/09/2022 - 26/05/2023 | tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre |
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento | cfu ? Crediti formativi universitari | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 99199 | ANALISI DEL RISCHIO DELLE MALATTIE ALIMENTARI NEL SETTORE DELLA GASTRONOMIA | 2 | D | VET/04 | 6 |
| periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 19/09/2022 - 16/12/2022 2: 20/02/2023 - 26/05/2023 A: 19/09/2022 - 26/05/2023 | tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre |
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento | cfu ? Crediti formativi universitari | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 96464 | BIODIVERSITÀ ED EVOLUZIONE DELL'ALIMENTAZIONE UMANA (C.I.) | 1 | |||
| 96465 HABITAT E SERVIZI ECOSISTEMICI NEI PAESAGGI ENOGASTRONOMICI | 1 | A | BIO/03 | 5 | |
| 96466 VARIABILITÀ BIOCULTURALE NELL'EVOLUZIONE DEI SISTEMI ALIMENTARI | 1 | A | BIO/08 | 5 | |
| 96467 | ECONOMIA E ORGANIZZAZIONE AZIENDALE | 1 | C | ING-IND/35 | 6 |
| 96468 | PSICOLOGIA DELLA COMUNICAZIONE | 1 | B | M-PSI/01 | 6 |
| 96463 | QUALITÀ DELLE PRODUZIONI ANIMALI | 1 | C | AGR/20 | 6 |
| 96462 | QUALITÀ DELLE PRODUZIONI VEGETALI | 1 | B | AGR/03 | 6 |
| 96470 | PROMOZIONE DEI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI NEI MEDIA AUDIOVISIVI | 2 | B | L-ART/06 | 6 |
| 96472 | QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE (C.I.) | 2 | |||
| 96473 FORMULAZIONE, TRASFORMAZIONE E CONFEZIONAMENTO DEGLI ALIMENTI | 2 | B | AGR/15 | 5 | |
| 96474 MICROBIOLOGIA PREDITTIVA APPLICATA ALLE PREPARAZIONI GASTRONOMICA | 2 | B | AGR/16 | 5 |
| periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 19/09/2022 - 16/12/2022 2: 20/02/2023 - 26/05/2023 A: 19/09/2022 - 26/05/2023 | tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre |
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento | cfu ? Crediti formativi universitari | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 91074 |
TIROCINIO II - non attivo per l'anno 2022/2023
L’attività potrà essere iniziata a partire dal I ciclo, dopo averne fatto richiesta su Studenti Online. Questa attività può essere svolta anche in mobilità internazionale. |
1 | F | 5 | |
| 96485 | DIRITTO ALIMENTARE E TUTELA DEL CONSUMATORE - non attivo per l'anno 2022/2023 | 1 | B | IUS/03 | 6 |
| 96484 | SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE APPLICATA ALLA GASTRONOMIA E ALLE COLLETTIVITÀ - non attivo per l'anno 2022/2023 | 1 | B | BIO/10 | 6 |
| 27281 | SEMINARI - non attivo per l'anno 2022/2023 | 1 | F | 4 | |
| 96486 | SOCIOLOGIA DEI CONSUMI ALIMENTARI - non attivo per l'anno 2022/2023 | 1 | B | SPS/08 | 6 |
| 91103 |
TIROCINIO III - non attivo per l'anno 2022/2023
L’attività potrà essere iniziata a partire dal I ciclo, dopo averne fatto richiesta su Studenti Online. Questa attività può essere svolta anche in mobilità internazionale. |
2 | F | 5 | |
| 96487 | ECONOMIA E MARKETING DEI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI - non attivo per l'anno 2022/2023 | 2 | C | AGR/01 | 6 |
| 96488 | FOTOGRAFIA E COMUNICAZIONE DEL CIBO - non attivo per l'anno 2022/2023 | 2 | B | L-ART/03 | 6 |
| periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 19/09/2022 - 16/12/2022 2: 20/02/2023 - 26/05/2023 A: 19/09/2022 - 26/05/2023 | tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre |
cfu ? Crediti formativi universitari | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 87471 | TIROCINIO IN PREPARAZIONE DELLA PROVA FINALE | 1 | E | 8 | |
| 96595 | PREPARAZIONE PROVA FINALE ALL'ESTERO | 1 | E | 8 | |
| 81354 | TIROCINIO IN PREPARAZIONE DELLA PROVA FINALE ALL'ESTERO | 1 | E | 8 | |
| 86515 | PROVA FINALE (2 CFU) - non attivo per l'anno 2022/2023 | 2 | E | 2 | |
| 96489 | PROVA FINALE L - non attivo per l'anno 2022/2023 | 2 | E | 10 |