Vai alla Homepage del Campus di Cesena Laurea in Viticoltura ed enologia

Offerta Lavoro Giovane Enologo – Rif. 15/2017

Pubblicato il 12 dicembre 2017

Azienda agricola posizionata tra il Veneto e il Friuli cerca un giovane Enologo in affiancamento all'esperto cantiniere. L’Azienda Agricola ha 35 ha di vigneto in provincia di Treviso tra Oderzo e Pordenone. Parte dei vigneti sono nella Doc Alto Livenza e parte nella DOC Grave Friuli. Produzione di vini spumanti metodo charmat (Prosecco, Spumante Brut e Spumante dolce) , vini bianchi e rossi di entrambe le denominazioni. La conduzione viticola è fatta direttamente da operatori aziendali seguiti da un consulente agronomo-viticolo. Vinificazioni, spumantizzazioni e affinamenti sono eseguiti in azienda con una buona-ottima attrezzatura enologica - rinnovati recentemente. Imbottigliamenti fatti con un service esterno. Commercializzazione regionale ed esportazione. Richiesta: Tenuta dei registri telematici ed espletamento delle formalità viticole/enologiche. Affiancamento nelle operazioni di cantina al cantiniere e ad altri operai, anche in operazioni manuali. Disponibilità e duttilità in altre mansioni richieste da una piccola/media Az.Agricola (ospitalità, ricevimento, degustazioni ecc.ecc.). Assunzione in prova - tempo pieno- con la possibilità d' alloggio in azienda.

Gli interessati sono pregati di inviare CV professionale alla responsabile della banca Dati Lavoro Assoenologi:      laura.bacca@assoenologi.it