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PIANO DIDATTICO LM SICUREZZA E QUALITA' DELLE PRODUZIONI ANIMALI - Matricole A.A. 2017/2018

Corso di laurea di 2° ciclo progettato ai sensi del D.M. n. 270/2004. Durata legale: 2 anni accademici.
Le lezioni di questo corso di studio avranno inizio in base al seguente calendario: 1° anno lunedì 19 novembre 2018; 2° anno lunedì 17 settembre 2018.
Per maggiori informazioni in merito a periodi di lezione, vacanze e finestre d'esame, consultare il Calendario didattico del corso di studio disponibile alla pagina https://corsi.unibo.it/magistrale/ProduzioniAnimali/calendario-didattico (copiare l'indirizzo all'interno del browser).

Primo Anno di Corso

ATTIVITA’ FORMATIVE OBBLIGATORIE / COMPULSORY TEACHING ACTIVITIES

periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 17/09/2018 - 07/12/2018 2: 19/11/2018 - 15/02/2019 3: 14/01/2019 - 27/03/2019 4: 11/03/2019 - 05/06/2019 U: 19/11/2018 - 05/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento cfu ? Crediti formativi universitari
26337 IDONEITA' LINGUA INGLESE B - 2 1 E 6
65839 NUTRIZIONE ANIMALE E PRATICHE DI RAZIONAMENTO 2 B AGR/18 6
65840 ORGANIZZAZIONE AZIENDALE E MARKETING 2 B AGR/01 6
65843 SANITÀ DELLE PRODUZIONI ANIMALI (C.I.) 2
65870  MALATTIE DIFFUSIVE E SANITÀ PUBBLICA 2 C VET/05 4
65873  SANITÀ E IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI ITTICI 4 C VET/06 4
65838 ACQUACOLTURA E AVICONIGLICOLTURA 4 B AGR/20 8
35918 BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALLE PRODUZIONI ANIMALI (C.I.) 4
65860  METODOLOGIE DI GENETICA MOLECOLARE PER IL MIGLIORAMENTO DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE 4 C AGR/17 3
65863  TECNOLOGIE RIPRODUTTIVE INNOVATIVE NEGLI ANIMALI DI ALLEVAMENTO 2 B VET/02 6
65842 PRODUZIONI ANIMALI E LEGISLAZIONE VETERINARIA (C.I.) U
11633  PRODUZIONI ANIMALI U B AGR/19 8
65868  PROTEZIONE ANIMALE E LEGISLAZIONE VETERINARIA 4 C VET/08 4

Secondo Anno di Corso

ATTIVITA’ FORMATIVE OBBLIGATORIE / COMPULSORY TEACHING ACTIVITIES

periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 17/09/2018 - 07/12/2018 2: 19/11/2018 - 15/02/2019 3: 14/01/2019 - 27/03/2019 4: 11/03/2019 - 05/06/2019 U: 19/11/2018 - 05/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento cfu ? Crediti formativi universitari
03833 MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE 1 B AGR/16 6
66017 SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE (C.I.) 1
66019  CERTIFICAZIONE E TRACCIABILITÀ DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE 1 B VET/04 6
36619  TOSSICOLOGIA DEI RESIDUI NEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE 1 C VET/07 4
66010 DESCRITTORI DI QUALITÀ NEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE DI TERRA E D'ACQUA 3 B AGR/19 6
66015 PROCESSI DELLA TECNOLOGIA ALIMENTARE: SETTORE LATTIERO-CASEARIO, ITTICO E DELLE CARNI 3 B AGR/15 7

CREDITI A SCELTA DELLO STUDENTE (12 - 24 CFU)

Il Consiglio di corso di studio propone i seguenti insegnamenti opzionali la cui effettiva attivazione dipenderà dal raggiungimento di un numero minimo di adesioni attraverso la presentazione del piano di studio (dal 15/10 al 31/10). Si ricorda che per completare il proprio piano di studio è sufficiente aggiungere 12 CFU.
periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 17/09/2018 - 07/12/2018 2: 19/11/2018 - 15/02/2019 3: 14/01/2019 - 27/03/2019 4: 11/03/2019 - 05/06/2019 U: 19/11/2018 - 05/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento cfu ? Crediti formativi universitari
82678 APPROCCIO ORIENTATO AL PROBLEMA: BUON USO DEGLI ANTIMICROBICI NEGLI ANIMALI DA ALLEVAMENTO 1 D VET/07 6
85627 ECONOMIA E POLITICA DELLE PRODUZIONI ANIMALI 1 D AGR/01 6
26357 IDONEITA' LINGUA FRANCESE B - 2 1 D 3
26351 IDONEITA' LINGUA SPAGNOLA B - 2 1 D 3
26345 IDONEITA' LINGUA TEDESCA B - 2 1 D 3
71543 SISTEMI E TECNOLOGIE PER UNA ZOOTECNIA SOSTENIBILE 1 D AGR/09 6
22756 ETOLOGIA E BENESSERE ANIMALE 3 D VET/02 6
71541 GENOMICA, NUTRIGENOMICA E TRACCIABILITA' GENETICA PER LE PRODUZIONI ANIMALI 3 D AGR/17 6
76454 QUALITÀ E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE NELLA DIETA ANIMALE 3 D AGR/12 6
"SOFT SKILLS" (massimo 12 CFU)
Prestare attenzione alla sede di svolgimento dei corsi (Bologna; Cesena; Forlì, Ravenna; Rimini). L'elenco completo dei corsi con i relativi programmi d'insegnamento ed altre informazioni utili alla scelta è pubblicato all'indirizzo https://www.unibo.it/it/didattica/competenze-trasversali-e-altre-opportunita-formative/competenze-trasversali (copiare l'indirizzo all'interno del browser).

Modalità di svolgimento del Tirocinio curriculare (obbligatorio) / Curricular Internship (8 CFU)

periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 17/09/2018 - 07/12/2018 2: 19/11/2018 - 15/02/2019 3: 14/01/2019 - 27/03/2019 4: 11/03/2019 - 05/06/2019 U: 19/11/2018 - 05/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
cfu ? Crediti formativi universitari
85376 TIROCINIO LM (ALL'ESTERO) 1 F 8
85375 TIROCINIO LM (IN ITALIA) 1 F 8

Organizzazione della Prova Finale (obbligatoria) / Final Examination (16 CFU)

periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 17/09/2018 - 07/12/2018 2: 19/11/2018 - 15/02/2019 3: 14/01/2019 - 27/03/2019 4: 11/03/2019 - 05/06/2019 U: 19/11/2018 - 05/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
cfu ? Crediti formativi universitari
44304 PREPARAZIONE PROVA FINALE 1 E 12
81355 PREPARAZIONE PROVA FINALE ALL'ESTERO 1 E 12
86292 PROVA FINALE LM (4 CFU - DISCUSSIONE) 1 E 4
86291 PROVA FINALE LM (16 CFU) 4 E 16