Vai alla Homepage del Campus di Cesena Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari

Piano didattico per studenti immatricolati nell'A.A. 2017/2018

Primo Anno di Corso

Attività formative a scelta dello studente (8 - 12 CFU)

Attività formative a scelta dello studente (almeno 8 CFU e fino a 12 CFU, complessivamente per i due anni di corso​) I corsi a libera scelta saranno attivati in fase di programmazione didattica e possono essere scelti a partire dal I anno.”
periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 24/09/2018 - 21/12/2018 2: 25/02/2019 - 31/05/2019 A: 24/09/2018 - 31/05/2019 CT1: 05/11/2018 - 21/12/2018 CT2: 18/02/2019 - 07/06/2019 CTE: 05/11/2018 - 07/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento cfu ? Crediti formativi universitari
82296 ENZIMI NELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI 1 D BIO/10 4
66044 CHIMICA E TECNOLOGIA DEGLI OLI, GRASSI E DERIVATI 2 D AGR/15 4
69169 ECONOMIA DEI SISTEMI QUALITÀ NEL SISTEMA AGROINDUSTRIALE 2 D AGR/01 4
42902 LABORATORIO DI MICROBIOLOGIA APPLICATA 2 D AGR/16 4
29570 PROGETTAZIONE IGIENICA E SANIFICAZIONE 2 D AGR/15 4
76546 QUALITÀ DEI PRODOTTI ITTICI 2 D AGR/20 4
31580 TECNOLOGIE DEI CEREALI E DERIVATI 2 D AGR/15 4
82298 VALORIZZAZIONE DEI SOTTOPRODOTTI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE 2 D AGR/16 4
Attività formative trasversali (massimo 12 CFU)
Information Literacy (massimo 3 CFU)
86704 INFORMATION LITERACY - CESENA 1 CT1 D 3
86705 INFORMATION LITERACY - CESENA 2 CT2 D 3
86706 INFORMATION LITERACY - CESENA 3 CT2 D 3
Le competenze trasversali per essere efficaci sul lavoro (massimo 3 CFU)
86659 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO - CESENA CT2 D 3
Pensiero computazionale (massimo 3 CFU)
86680 PENSIERO COMPUTAZIONALE - CESENA CT2 D 3

Attività formative obbligatorie

periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 24/09/2018 - 21/12/2018 2: 25/02/2019 - 31/05/2019 A: 24/09/2018 - 31/05/2019 CT1: 05/11/2018 - 21/12/2018 CT2: 18/02/2019 - 07/06/2019 CTE: 05/11/2018 - 07/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento cfu ? Crediti formativi universitari
26337 IDONEITA' LINGUA INGLESE B - 2 1 F 6
29547 MARKETING PER IL SISTEMA ALIMENTARE (C.I.) 1
18452  MARKETING DEI PRODOTTI ALIMENTARI 1 B AGR/01 6
29548  SISTEMA ALIMENTARE 1 B AGR/01 6
24234 NUTRIZIONE UMANA 1 C MED/49 3
66048 QUALITÀ E INNOVAZIONE NELLE PRODUZIONI PRIMARIE 1 C AGR/02 4
69164 STATISTICA ED ELABORAZIONE DEI DATI 1 C AGR/09 5
27090 TIROCINIO LM 1 F 4
69162 CHIMICA STRUTTURALE DEI SISTEMI BIOLOGICI 2 C CHIM/03 4
29541 INNOVAZIONE DEI PROCESSI NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE (C.I.) 2
29542  IMPIANTI AVANZATI DELLA TECNOLOGIA ALIMENTARE 2 C AGR/09 3
66054  IMPIANTI FRIGORIFERI ED ELEMENTI DI SICUREZZA 2 C AGR/09 6
69163 MODIFICAZIONI CHIMICHE E ANALISI DEGLI ALIMENTI 2 B AGR/15 8

Secondo Anno di Corso

Attività formative a scelta dello studente (massimo 4 CFU)

Attività formative a scelta dello studente (almeno 8 CFU e fino a 12 CFU, complessivamente per i due anni di corso​) I corsi a libera scelta saranno attivati in fase di programmazione didattica e possono essere scelti a partire dal I anno.”
periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 24/09/2018 - 21/12/2018 2: 25/02/2019 - 31/05/2019 A: 24/09/2018 - 31/05/2019 CT1: 05/11/2018 - 21/12/2018 CT2: 18/02/2019 - 07/06/2019 CTE: 05/11/2018 - 07/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento cfu ? Crediti formativi universitari
69169 ECONOMIA DEI SISTEMI QUALITÀ NEL SISTEMA AGROINDUSTRIALE 2 D AGR/01 4
88099 STUDI E PROCEDURE DI IMPATTO AMBIENTALE E CERTIFICAZIONE 2 D CHIM/07 4
Attività frormative trasversali (massimo 12 CFU)
86717 IMPRENDITORIALITA' - FORLI' CT1 D 3
38531 INFORMATION LITERACY - non attivo per l'anno  2018/2019 CT1 D 3
86697 INFORMATION LITERACY - BOLOGNA 1 CT1 D 3
86702 INFORMATION LITERACY - BOLOGNA 2 CT1 D 3
86704 INFORMATION LITERACY - CESENA 1 CT1 D 3
86708 INFORMATION LITERACY - FORLI' 1 CT1 D 3
86711 INFORMATION LITERACY - RIMINI 1 CT1 D 3
89457 INFORMATION LITERACY IN LINGUA INGLESE - RAVENNA CT1 D 3
86658 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO - BOLOGNA 1 CT1 D 3
86657 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO - BOLOGNA 2 CT1 D 3
86671 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO - RAVENNA CT1 D 3
86689 LINGUA E CULTURA PORTOGHESE E BRASILIANA II - FORLI' - non attivo per l'anno  2018/2019 CT1 D 6
89455 PATENTS & TRADE MARKS CT1 D 3
73387 CREATIVITY AND INNOVATION M CT2 D 3
86715 DIVERSITY MANAGEMENT - BOLOGNA CT2 D 6
86716 IMPRENDITORIALITA' - BOLOGNA CT2 D 3
86718 IMPRENDITORIALITA' - RIMINI CT2 D 3
86210 IMPRENDITORIALITÀ (CAMPUS BOLOGNA) - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86173 IMPRENDITORIALITÀ (CAMPUS RIMINI) - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86699 INFORMATION LITERACY - BOLOGNA 3 CT2 D 3
89450 INFORMATION LITERACY - BOLOGNA 4 CT2 D 3
86705 INFORMATION LITERACY - CESENA 2 CT2 D 3
86706 INFORMATION LITERACY - CESENA 3 CT2 D 3
86710 INFORMATION LITERACY - FORLI' 2 CT2 D 3
86700 INFORMATION LITERACY - RAVENNA 1 CT2 D 3
86701 INFORMATION LITERACY - RAVENNA 2 CT2 D 3
86703 INFORMATION LITERACY - RAVENNA 3 - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86712 INFORMATION LITERACY - RIMINI 2 CT2 D 3
89459 INFORMATION LITERACY IN LINGUA INGLESE -FORLI' CT2 D 3
89458 INFORMATION LITERACY IN LINGUA INGLESE -RIMINI CT2 D 3
86676 LABORATORIO DELLE COMPETENZE INTERCULTURALI - BOLOGNA 1 - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86677 LABORATORIO DELLE COMPETENZE INTERCULTURALI - BOLOGNA 2 - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86211 LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA L1 - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86807 LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA L1 - BOLOGNA CT2 D 3
86212 LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA L1 E-LEARNING CT2 D 3
86759 LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA PER LM - BOLOGNA 1 - SCRITTO CT2 D 3
86760 LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA PER LM - BOLOGNA 1 ORALE CT2 D 3
86763 LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA PER LM - BOLOGNA 2 ORALE CT2 D 3
86761 LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA PER LM - BOLOGNA 2 SCRITTO CT2 D 3
86214 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO (CAMPUS BOLOGNA) - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86213 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO (CAMPUS CESENA) - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86215 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO (CAMPUS FORLI') - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86216 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO (CAMPUS RIMINI) - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86673 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO - BOLOGNA 3 CT2 D 3
86675 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO - BOLOGNA 4 CT2 D 3
86659 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO - CESENA CT2 D 3
86660 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO - FORLI' CT2 D 3
86672 LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO - RIMINI CT2 D 3
86682 LINGUA E CULTURA TEDESCA I - CESENA CT2 D 6
86679 PENSIERO COMPUTAZIONALE - BOLOGNA CT2 D 3
86680 PENSIERO COMPUTAZIONALE - CESENA CT2 D 3
81799 PROJECT MANAGEMENT AND SOFT SKILLS M CT2 D 3
86217 SEMINARI DI CONSULENZA DEL LAVORO E FISCALE (CAMPUS BOLOGNA) - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86218 SEMINARI DI CONSULENZA DEL LAVORO E FISCALE (CAMPUS FORLI') - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
86669 SEMINARI DI CONSULENZA DEL LAVORO E FISCALE - BOLOGNA CT2 D 3
86670 SEMINARI DI CONSULENZA DEL LAVORO E FISCALE - RIMINI CT2 D 3
86758 SERVICE LEARNING & COMMUNITY ENGAGEMENT LAB - BOLOGNA - non attivo per l'anno  2018/2019 CT2 D 3
89456 SERVICE LEARNING AND COMMUNITY ENGAGEMENT LAB CT2 D 3
87271 SUPPORTO ALL'ATTIVITA DIDATTICA LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA E-LEARNING CT2 D 0
86684 LINGUA E CULTURA ARABA I - FORLI' CTE D 6
86687 LINGUA E CULTURA ARABA II - FORLI' CTE D 6
86685 LINGUA E CULTURA CINESE I - FORLI' CTE D 6
86688 LINGUA E CULTURA CINESE II - FORLI' CTE D 6
86686 LINGUA E CULTURA PORTOGHESE E BRASILIANA I - FORLI' CTE D 6
86681 LINGUA E CULTURA RUSSA I - RIMINI CTE D 6
86683 LINGUA E CULTURA SPAGNOLA I - RIMINI - non attivo per l'anno  2018/2019 CTE D 6
87275 SUPPORTO ALLA DIDATTICA LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO a CTE D 0
87276 SUPPORTO ALLA DIDATTICA LE COMPETENZE TRASVERSALI PER ESSERE EFFICACI SUL LAVORO b CTE D 0
87273 SUPPORTO ALLA PROGETTAZIONE E ALLA DIDATTICA DEL LABORATORIO DI LINGUA ITALIANA PER LM CTE D 0

Attività formative obbligatorie

periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 24/09/2018 - 21/12/2018 2: 25/02/2019 - 31/05/2019 A: 24/09/2018 - 31/05/2019 CT1: 05/11/2018 - 21/12/2018 CT2: 18/02/2019 - 07/06/2019 CTE: 05/11/2018 - 07/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento cfu ? Crediti formativi universitari
69168 CONDIZIONAMENTO E IMBALLAGGIO 1 B AGR/15 6
67484 INNOVAZIONI E SICUREZZA DEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE (C.I.) 1
29597  INNOVAZIONI NELLA FILIERA DEI PRODOTTI CARNEI E OVOPRODOTTI 1 B AGR/20 6
66072  TRACCIABILITÀ BATTERICA E SICUREZZA ALIMENTARE 1 C VET/04 3
69165 QUALITÀ E FORMULAZIONE DEGLI ALIMENTI(C.I.) 1
69166  ANALISI FISICHE E REOLOGICHE DEGLI ALIMENTI 1 B AGR/15 6
69167  FORMULAZIONE E INNOVAZIONE DI PRODOTTO 2 B AGR/15 6
29588 MICROBIOLOGIA AVANZATA E PREDITTIVA (C.I.) 2
29594  MICROBIOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI 2 B AGR/16 6
29590  MICROBIOLOGIA DIAGNOSTICA E PREDITTIVA 1 B AGR/16 6

Gruppo di scelta prova finale (18 CFU)

periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 24/09/2018 - 21/12/2018 2: 25/02/2019 - 31/05/2019 A: 24/09/2018 - 31/05/2019 CT1: 05/11/2018 - 21/12/2018 CT2: 18/02/2019 - 07/06/2019 CTE: 05/11/2018 - 07/06/2019 tipo ? A: di base
B: caratterizzanti
C: affini o integrative
D: a scelta dello studente
E: prova finale e conoscenza della lingua inglese
S: Stage
F: altre
cfu ? Crediti formativi universitari
44304 PREPARAZIONE PROVA FINALE 2 E 12
81355 PREPARAZIONE PROVA FINALE ALL'ESTERO 2 E 12
27083 PROVA FINALE LM 2 E 6
86149 PROVA FINALE LM (18 CFU) 2 E 18
70441 TIROCINIO IN PREPARAZIONE DELLA PROVA FINALE 2 E 12
81354 TIROCINIO IN PREPARAZIONE DELLA PROVA FINALE ALL'ESTERO 2 E 12