CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE:
Il laureato Magistrale in Economia e Management del Turismo possiede elevate ed autonome competenze in campo economico e manageriale, sussidiate da conoscenze in campo giuridico e matematico-statistico, che lo mettono in grado di approfondire le dinamiche dei mercati turistici e il connesso assetto normativo e istituzionale nonchè le sfide ambientali affrontate dalle imprese in ambito turistico, con particolare riferimento alle dinamiche aziendali e dei sistemi turistici. Gli strumenti didattici che consentono di raggiungere tali conoscenze e capacità di comprensione sono le lezioni frontali, affiancate dallo studio individuale, guidato ed autonomo, seminari ed esercitazioni individuali e di gruppo. In quest'ambito si prevedono attività di simulazione e gestione delle imprese e delle destinazioni turistiche. Tali risultati vengono più facilmente raggiunti proponendo corsi integrati per sviluppare una visione olistica del turismo. Il peso delle ore dedicate a queste attività e un rapporto adeguato tra lezioni frontali, laboratori e le altre attività prima ricordate consentono di raggiungere tali obiettivi. Le modalità di verifica delle conoscenze e delle capacità di comprensione sono affidate agli esami orali e scritti.
CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE:
Il laureato Magistrale in Economia e Management del Turismo:
- è in grado di applicare con autonomia gli strumenti analitici e concettuali delle discipline economiche e manageriali a molteplici realtà operative del turismo nei campi della programmazione, gestione amministrativa, analisi dei dati, ideazione e sviluppo di prodotti turistici.
- è in grado di applicare le conoscenze acquisite anche a problemi e tematiche nuove, dotati di elevate competenze analitiche e di elaborazione.
Gli strumenti didattici del corso di Laurea Magistrale dedicate al perseguimento delle conoscenze e della capacità di comprensione applicate consistono in un adeguato numero assoluto e un appropriato rapporto tra numero di ore di laboratorio dedicate ad esercitazioni e di attività di simulazione nonché alle attività di sviluppo di progetti individuali e di gruppo. La verifica del raggiungimento dei risultati di apprendimento avviene principalmente attraverso esami orali e scritti nonché, per alcune specifiche attività formative, la valutazione da parte del docente di relazioni scritte.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO:
Il laureato Magistrale in Economia e Management del Turismo:
- è in grado di raccogliere, selezionare ed interpretare dati rilevanti, di natura qualitativa e quantitativa, finalizzati alla valutazione degli andamenti delle aziende turistiche, dei mercati e dei sistemi turistici.
- è in grado, con autonomia, di organizzare sistematicamente tali valutazioni in una riflessione articolata su specifiche realtà aziendali o specifici distretti turistici.
- è in grado di effettuare previsioni numeriche su grandezze micro e macroeconomiche, nonché di elaborare e valutare scenari alternativi di imprese e settori turistici, indotti da modificazioni concorrenziali dei mercati e degli assetti normativi e istituzionali nel turismo.
Per assicurare un adeguato sviluppo dell'autonomia di giudizio delle studente magistrale del corso in Economia e Management del Turismo, gli strumenti didattici privilegiati sono i progetti e le simulazioni, individuali e di gruppo, nonché lo svolgimento di un lavoro di tesi originale e in parte autonomo su un argomento di ricerca concordato con il docente relatore. Le attività seminariali e di laboratorio, gli elaborati personali e le presentazioni orali consentono allo studente di sviluppare le proprie capacità critiche e di esprimere ponderati giudizi, particolarmente riguardo le tematiche proprie delle imprese e delle destinazioni turistiche. Le verifiche avvengono tramite esami scritti o orali, integrati in molti casi da relazioni, esercitazioni e valutazioni di attività di problem solving in cui lo studente dimostra la padronanza di strumenti, metodologie e autonomia critica.
ABILITÀ COMUNICATIVE:
Il laureato Magistrale in Economia e Management del Turismo:
- è in grado di comunicare, con competenza ed elevata proprietà di linguaggio, informazioni e valutazioni rilevanti sulla realtà aziendale, sui sistemi turistici e i relativi contesti economici della produzione e gestione di sistemi aziendali e di sistemi turistici;
- è in grado di avvalersi di strumenti informatici e di esprimersi efficacemente in forma scritta e orale anche in una lingua dell'Unione Europea diversa dall'Italiano.
- è in grado di comunicare efficacemente gli esiti di analisi e ricerche a interlocutori specialisti e non.
Lo sviluppo e la verifica di adeguate abilità comunicative avviene tramite diverse attività formative e viene riscontrata negli elaborati scritti, nelle attività di laboratorio, nelle esposizioni orali, nelle attività di coordinamento o partecipazione a gruppi di lavoro, negli interventi seminariali su argomenti avanzati, nella verifica della comprensione dei testi e interventi e seminari anche in lingua inglese. A tali attività si aggiungono quelle di coordinamento, partecipazione e discussione all'interno di gruppi di studio.
CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO:
Il laureato Magistrale in Economia e Management del Turismo possiede avanzate metodologie di studio e abilità di apprendimento che lo mettono in grado sia di proseguire gli studi ad un livello elevato in Master o nell'ambito di un Dottorato, sia di proseguire un approfondimento di studio autonomo delle problematiche affrontate nel percorso della Laurea Magistrale. La capacità di apprendimento dello studente magistrale viene sviluppata e verificata attraverso le diverse modalità di erogazione delle attività formative – lo studio individuale (monitorato tramite verifiche periodiche), il supporto all'organizzazione del tempo di studio, in particolare per i tempi dedicati ai laboratori, le attività di ricerca bibliografica e di aggiornamento, lo studio di casi rilevanti nella comprensione di una disciplina applicata qual è il turismo, la correzione di elaborati e la eventuale riscrittura. L'organizzazione degli studi prevede adeguato spazio alle attività autonome all'interno del Corso di Laurea Magistrale – quali progetti individuali e di gruppo. Completa la preparazione la svolgimento della tesi, svolta sotto la guida dei docenti che assumono la figura di relatore e controrelatore. La prova finale incentiva l'autonomia nella ricerca oltre la collaborazione on i docenti relatori.