Il laureato è in grado di svolgere le seguenti funzioni: - gestione degli aspetti di base connessi al funzionamento di un'azienda agricola: aspetti organizzativi, aspetti produttivi e relativa gestione del lavoro in serra ed in campo, stoccaggio dei prodotti e collocazione sul mercato; - assistenza tecnica alle imprese agricole in ambito aziendale e territoriale; - consulenza per gli aspetti tecnici relativi alla produzione ed alla difesa delle coltivazioni arboree ed erbacee; - messa in opera di pratiche per l'agricoltura sostenibile e biologica e gestione e monitoraggio della qualità delle produzioni biologiche ed integrate; - aspetti produttivi e studi di fattibilità presso associazioni, consorzi, cooperative, strutture commerciali, enti e strutture pubbliche; - attività nel settore tecnico-commerciale in aziende che si occupano di prodotti per l’agricoltura (inclusa la difesa delle piante); - controlli fitosanitari delle produzioni vivaistiche e sementiere; - dottore agronomo junior. Il laureato è in grado di svolgere tali funzioni in autonomia, fermo restando che competenze più approfondite, finalizzate ad affinare le competenze in settori specifici (settore produttivo, tecnico-economico, aspetti di agricoltura di precisione) possono essere acquisite attraverso percorsi di Laurea Magistrale. In sostanza, il Corso di Studio forma una figura autonoma nel proprio lavoro, che può però meglio specializzarsi e completarsi con il proseguimento negli studi. L'esame di stato e la relativa iscrizione all'albo sono indispensabili per acquisire il titolo di agronomo junior lo svolgimento della libera professione.
Per lo svolgimento delle funzioni sopra descritte sono richieste competenze di tipo specifico e trasversali. Competenze specifiche in ambito tecnico/scientifico relative a: - gestione dell’impresa agraria; - fattori biotici e abiotici che regolano i processi produttivi; - sistemi produttivi agrari alimentari e non alimentari e i loro impatti sull' ambiente; - riconoscimento delle avversità e formulazione programmi di difesa integrata. Competenze trasversali: - conoscenza della lingua inglese adeguata per la consultazione di testi e riviste scientifiche; - capacità di lavorare in modo autonomo e di collaborare in un lavoro di gruppo nell'ambito delle attività di produzione e difesa delle colture; - capacità di consultare banche dati per acquisire documentazione scientifica su problemi inerenti alla produzione ed alla difesa.
Gli sbocchi professionali del laureato si configurano nei seguenti enti o attività: - assessorati agricoltura, ambiente e territorio Regionali e Provinciali; - consorzi agrari e aziende del settore sementiero; - associazioni produttori; - grande distribuzione ortofrutticola; - aziende di produzione e di commercializzazione del settore primario e agro-industriale; - aziende produttrici di mezzi tecnici per l’agricoltura: ad es. macchine, impianti, difesa, fertilizzanti, agrochimici; - organismi di controllo qualità; - libera professione dopo il superamento dell'esame di stato per agronomo junior.