Attraverso una formazione multidisciplinare che integra le discipline scientifiche di base e quelle delle scienze agrarie con varie altre discipline inerenti ai sistemi verdi e al paesaggio, il corso di studio forma un agronomo esperto nel verde e nel paesaggio in grado di operare sia nella produzione e commercializzazione delle piante ornamentali e dei mezzi tecnici e prodotti ad esse collegati, che nella progettazione e gestione di aree e sistemi verdi. In particolare il corso di studio fornisce agli studenti conoscenze e competenze nelle discipline di base inclusa la botanica, nell'ambito agroambientale e della gestione agronomica delle aree verdi, della chimica agraria e pedologia per il verde e il paesaggio, della coltivazione e gestione delle specie ornamentali erbacee, arbustive e arboree e del loro impiego nella progettazione di aree verdi, dell'ecologia e gestione delle piante e dei sistemi forestali, della cartografia e dei sistemi di rilievo del verde e del territorio, della storia dei giardini e del paesaggio, della progettazione e gestione delle aree e dei sistemi verdi e dei relativi sistemi di disegno e rappresentazione, della valutazione delle condizioni fitosanitarie e della difesa delle piante ornamentali dalle malattie e dagli insetti dannosi sia in ambito produttivo che di progettazione e gestione del verde, dell'irrigazione, del drenaggio e delle macchine per la gestione del verde, delle discipline economiche per la valutazione e gestione delle imprese florovivaistiche e delle opere a verde.
Attraverso le attività pratico-applicative assistite condotte nell'ambito dei vari insegnamenti e le attività di studio ed approfondimento individuale, attraverso la prova finale, nonché attraverso attività di tirocinio, il Corso di studio consente inoltre agli studenti di sviluppare adeguate autonomia di giudizio, abilità comunicative e capacità di apprendimento e di aggiornamento e approfondimento continuo delle proprie conoscenze, negli ambiti di interesse della figura professionale. E' previsto un tirocinio obbligatorio. I primi due anni forniscono conoscenze e competenza sia nell'ambito delle discipline di base che negli ambiti della produzione di piante ornamentali e in quello della progettazione e gestione di aree e sistemi verdi, anche in chiave interdisciplinare. Grazie all'articolazione in curricula, al terzo anno lo studente acquisisce conoscenze e competenze per ulteriori approfondimenti in uno dei suddetti ambiti, con particolare riferimento ai sistemi, alle tecniche e alle strutture di coltivazione, di difesa e miglioramento qualitativo anche con il ricorso a tecniche agronomiche sostenibili, ovvero ai criteri di progettazione e alle tecniche di gestione, realizzazione e di contestualizzazione del progetto nel paesaggio, in ottica di sostenibilità ambientale e promozione della salute.