Il Plesso Serricolo è costituito da una serra fissa, in vetro lucido temprato, completamente climatizzata, con superficie di 280 mq, suddivisa in 5 aree. All’interno sono presenti 2 locali di servizio: un’avanserra adibita agli interventi agronomici e alle esercitazioni, e un locale tecnico che ospita la centrale termica (i quadri elettrici, un impianto ad osmosi inversa, un fertirrigatore ed un sistema computerizzato per la gestione e la raccolta dei dati meteo e per la programmazione dei parametri climatici nei settori di coltivazione).
E’ inoltre presente un ombrario, della superficie di 150 mq, dotato di due sistemi di fertirrigazione, a goccia e per aspersione, anch’essi automatizzati e controllati dal fertirrigatore.