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Il corso di Laurea in Tecnologie Alimentari si propone di formare professionisti in grado di operare come tecnici dei processi e dei prodotti alimentari in aziende del comparto alimentare (produzione, distribuzione, imballaggio, ingredienti) laboratori pubblici o privati di controllo degli alimenti, settori tecnici e operativi delle p.a. Il percorso formativo prevede lo studio di discipline di base e caratterizzanti ed è finalizzato a fornire al laureato competenze multidisciplinari che consentiranno di ricoprire diversi ruoli in ambito professionale, nonché le basi per l’accesso alle lauree magistrali attinenti le scienze degli alimenti che possono portare alla professione di Tecnologo Alimentare.
Coordinatore
Marco Dalla Rosa