Esplora il Corso

Il Corso, dall’approccio multidisciplinare, unisce le scienze della viticoltura e dell'enologia con percorsi di tirocinio pratico-applicativo, attività di laboratorio e periodi di studio e tesi all’estero. Con la laurea si consegue il titolo di Enologo (LEGGE 129/91, Ordinamento della professione di enologo) che consente di svolgere la professione in un contesto nazionale e internazionale.

Cosa studierai

Il percorso di studio prevede insegnamenti che riguardano la coltivazione della vite, le tecniche di vinificazione, la microbiologia, il marketing e la degustazione dei vini, sempre con un approccio funzionale all'inserimento nel mondo del lavoro. La dimensione internazionale degli argomenti trattati ti consente di svolgere esperienze all'estero.

Esperienze all'estero

L’enologia si sviluppa in un contesto fortemente internazionale. Il Corso ti offre la possibilità di svolgere tirocini presso aziende internazionali e partecipare a programmi di scambio. Questo ti consente un contatto con le realtà internazionali, arricchendo la comprensione delle dinamiche globali e fornendo un vantaggio nel mercato del lavoro.