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6262 - Biotecnologie animali
Il Corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie Animali si propone di formare figura professionale con competenze avanzate nell'ambito delle biotecnologie applicate alla salute animale e umana, alla ricerca biomedica e alla sicurezza alimentare, secondo un approccio integrato riconducibile al paradigma One Medicine-One Health. Il corso sviluppa gli obiettivi formativi attraverso un'impostazione multidisciplinare che integra conoscenze biologiche, biomediche e biotecnologiche con l'obiettivo di offrire competenze culturali specifiche e al tempo stesso di fornire strumenti tecnici ed interpretativi utili in una vasta serie di attività̀ che spaziano dalla diagnostica alla ricerca in diversi ambiti biologico-biotecnologici.
Il percorso formativo si configura come un progetto unitario e coerente, finalizzato alla preparazione di figure professionali in grado di progettare, coordinare e gestire attività di ricerca di base e applicata, anche con responsabilità organizzative e gestionali, nel rispetto della normativa nazionale e internazionale. I laureati potranno operare in laboratori di ricerca e diagnostica avanzata, accedere all'Albo professionale dei Biologi (sez. A) e proseguire la formazione in ambito nazionale e internazionale (dottorati, master, scuole di specializzazione).
La struttura del Corso di Studio è progettata per garantire l'acquisizione di conoscenze e competenze nei settori della biologia molecolare e cellulare, della biochimica applicata, della genetica e genomica, della patologia, della bioinformatica, della farmacologia, nonché della legislazione e della bioetica, con particolare riferimento all'impiego di modelli animali, sistemi in vitro ed ex vivo e alle biotecnologie della riproduzione. In tale contesto, gli obiettivi formativi specifici del Corso di Studio comprendono lo sviluppo di conoscenze e competenze per l'applicazione di tecniche di analisi avanzate di tipo molecolare, genetico e genomico, finalizzate alla ricerca biomedica, alla diagnostica e alla definizione di strategie terapeutiche e profilattiche innovative. Ulteriori obiettivi riguardano il raggiungimento di conoscenze e competenze nell'ambito dello sviluppo e dell'applicazione di sistemi sperimentali in vitro ed ex vivo, dell'utilizzo di modelli animali per lo studio dei processi fisiopatologici e dell'impiego di metodiche di medicina rigenerativa basate su cellule staminali e biomateriali. Il percorso formativo include inoltre l'acquisizione di competenze nell'utilizzo di strumenti di bioinformatica e di metodi statistici per l'analisi e l'interpretazione dei dati biomedici, unitamente alla conoscenza della normativa nazionale e internazionale in ambito biotecnologico. Completano il profilo formativo lo sviluppo di competenze trasversali, quali la capacità di gestione di progetti (project management), il lavoro in gruppo e la comunicazione scientifica efficace, sia in lingua italiana sia in lingua inglese.
Sulla base degli obiettivi formativi specifici del Corso di Studio si articolano due percorsi, declinazioni culturali e scientifiche di un unico progetto formativo. I due percorsi curriculari condividono gli stessi obiettivi formativi, impostazione metodologica e una solida base comune di conoscenze e competenze, differenziandosi per specifici ambiti di approfondimento.
Un primo percorso curriculare è finalizzato all'approfondimento delle biotecnologie in ambito veterinario e traslazionale, con particolare attenzione alle applicazioni diagnostiche, nutrizionali e alla sicurezza alimentare, nonché alle biotecnologie della riproduzione, all'impiego di modelli sperimentali e alla medicina rigenerativa. In tale contesto, ulteriori obiettivi formativi, che integrano quelli generali del Corso di Studio, riguardano l'acquisizione di conoscenze e competenze per applicazione di tecnologie avanzate nella diagnostica di laboratorio, nel miglioramento delle produzioni animali nonché nella valutazione della qualità e della sicurezza della filiera alimentare e nello sviluppo di alimenti funzionali innovativi. Il percorso si completa con l'acquisizione di conoscenze e competenze nelle tecnologie riproduttive avanzate, inclusa la produzione embrionale in vitro, la clonazione e la generazione di animali transgenici, e nell'impiego di modelli animali e di sistemi in vitro ed ex vivo per studi patogenetici e farmaco-tossicologici.
Un secondo percorso curriculare è finalizzato all'approfondimento delle biotecnologie in ambito comparativo e traslazionale, con particolare riferimento allo studio dei meccanismi molecolari ed epigenetici alla base delle patologie oncologiche e infettive e agli approcci terapeutici innovativi, all'analisi integrata di dati biomedici complessi e all'impiego di modelli animali e sistemi sperimentali in vitro. In questo contesto, ulteriori obiettivi formativi, che integrano quelli generali del Corso di Studio, includono l'acquisizione di conoscenze e competenze dei processi alla base dell'oncogenesi e dei meccanismi patogenetici delle malattie trasmissibili, quali angiogenesi, differenziamento cellulare, mutazioni epigenetiche e metaboliche, dei modelli animali vertebrati ed invertebrati e sistemi in vitro per lo studio comparato animale-uomo delle patologie infettive e oncologiche, nonché l'acquisizione di conoscenze e competenze per lo sviluppo di strategie terapeutiche innovative. A tali competenze si affianca una formazione avanzata nell'impiego di strumenti avanzati di bioinformatica, statistica e di intelligenza artificiale applicati alla ricerca biomedica.
Entrambi i percorsi formativi, pur nelle loro specificità, contribuiscono al raggiungimento dei medesimi obiettivi formativi del Corso di Studio, assicurato da un insieme integrato di insegnamenti obbligatori, che introducono lo studente alle principali tematiche della biologia molecolare e sperimentale, della patologia generale, della genetica e della fisiologia cellulare, nonché alle tecniche di coltura cellulare e alle metodologie di analisi avanzate. Il percorso didattico comprende inoltre insegnamenti relativi alla riproduzione assistita, sicurezza alimentare, biotecnologie nutrizionali, tecniche diagnostiche avanzate, meccanismi di tossicità cellulare, angiogenesi ed epigenetica, biomateriali, ingegneria genetica, bioinformatica e intelligenza artificiale applicate all'ambito biomedico, metodiche sperimentali in vitro, modelli animali, terapia e profilassi, normativa nazionale e internazionale. Tutti gli insegnamenti sono caratterizzati da una forte integrazione tra attività teoriche, sperimentali e applicative. Il raggiungimento degli obiettivi formativi sopra elencati è garantito infatti da attività formative obbligatorie composte da lezioni frontali, seminari, lavoro di gruppo, visite didattiche, attività̀ pratica esercitazionale. Per entrambi i percorsi curriculari, sono previste attività formative obbligatorie erogate in lingua italiana e in lingua inglese, finalizzate ad assicurare agli studenti il conseguimento di conoscenze e competenze adeguate ad un cotesto nazionale ed internazionale. Tali attività sono infatti progettate per favorire un efficace inserimento dei laureati in contesti lavorativi nazionali ed internazionali, nonché per agevolarne la partecipazione a reti di collaborazione e mobilità accademica e professionale a livello globale. Le attività pratiche di tirocinio curriculare obbligatorio e in preparazione della prova finale possono essere svolte presso laboratori di ricerca e diagnostica attivi all'interno del Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie, nonché presso enti e aziende convenzionati. Sempre al fine di ampliare le opportunità formative e professionali degli studenti e favorirne l'inserimento in contesti lavorativi diversificati, tali attività di tirocinio possono essere svolte presso enti ed aziende convenzionati sia in Italia sia all'estero. In considerazione della presenza di attività formative erogate sia in lingua italiana sia in lingua inglese, entrambi i percorsi curriculari prevedono l'attribuzione di crediti formativi dedicati alle competenze linguistiche. Tali attività sono finalizzate a garantire agli studenti italiani il raggiungimento di un adeguato livello di conoscenza della lingua inglese e agli studenti internazionali un'adeguata padronanza della lingua italiana, al fine di favorire il regolare progresso negli studi e facilitare l'inserimento in contesti professionali di livello nazionale e internazionale. Il raggiungimento degli obiettivi formativi del Corso di Studio è verificato mediante esami di profitto, attività pratiche, relazioni e discussione dell'elaborato di tesi.
