Se devi iscriverti fai riferimento al codice 6822.
Se sei già iscritto puoi verificare il codice del tuo corso su Studenti Online.
6822 - Biotecnologie animali
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE
Il laureato in Biotecnologie Animali conosce e comprende:
• Le regole fondamentali relative alla sicurezza nel laboratorio biochimico;
• Le tecniche di sequenziamento degli acidi nucleici e di analisi bioinformatica;
• Le principali tecniche di base per la messa in coltura di linee cellulari primarie;
• I principi della sperimentazione nella ricerca biomedica;
• I principi e le applicazioni delle principali tecniche utilizzate in ambito biotecnologico;
• I principi e le applicazioni del processo di selezione genetica e genomica degli animali di interesse veterinario;
• I processi patologici fondamentali della cellula e dei tessuti;
• Le normative applicabili alle Biotecnologie Animali e all'uso degli animali nella ricerca scientifica;
• Lo sviluppo del metodo scientifico moderno;
• I principi di farmacocinetica, farmacodinamica;
• I fondamenti della biosicurezza e della profilassi vaccinale.
• Le basi biochimiche della nutrizione;
• I processi biochimici riguardanti i principali xenobiotici;
• Le procedure utilizzate in campo diagnostico;
• I principi fondamentali relativi al funzionamento dell'apparato digerente;
• Le principali tecniche molecolari di analisi e studio del microbioma;
• I concetti base sulla legislazione europea nell'ambito della sicurezza alimentare;
• Le modalità di valutazione del rischio alimentare;
• La tassonomia, epidemiologia e controllo delle principali zoonosi parassitarie;
• Gli strumenti diagnostici utilizzabili nello studio delle malattie trasmissibili.
• Le applicazioni dei modelli animali nello studio delle malattie e nello sviluppo di strategie terapeutiche;
• I modelli cellulari, basati su linee o sull'isolamento di colture primarie;
• I principi alla base della manipolazione del materiale genetico al fine della creazione di modelli in vitro, in vivo e di terapia genica;
• Le tecniche principali per la produzione di cellule ed animali Knock-out e Knock-in;
• Applicazioni e potenzialità dei principali sistemi di analisi di immagine;
• Le principali biotecnologie riproduttive;
• Le applicazioni, i vantaggi e i limiti delle principali tecniche di clonazione;
• Le nozioni fondamentali sulle cellule staminali embrionali e cellule staminali adulte;
• I principali tipi e l'utilizzo di biomateriali.
CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE
Il laureato magistrale in Biotecnologie Animali è in grado di:
• Utilizzare in sicurezza gli strumenti utilizzati nel laboratorio biochimico;
• Eseguire le tecniche per la valutazione di espressione genica;
• Applicare i metodi per elaborare i dati generati dalla sperimentazione;
• Applicare principi della citometria a flusso;
• Riconoscere e descrivere una lesione, di distinguere al microscopio ottico i tessuti normali da quelli patologici;
• Utilizzare la terminologia giuridica, emettere giudizi di conformità e gestire i processi autorizzatori senza rischi per sé o per l'organizzazione;
• Guidare le figure professionali verso la conformità normativa nei progetti biotecnologici e di ricerca sugli animali.
Tali abilità vengono realizzate attraverso il coinvolgimento degli studenti, in modo individuale o in gruppo, in attività che prevedano una rielaborazione critica delle conoscenze acquisite durante le lezioni frontali e nel corso delle attività pratiche svolte sia presso il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie, sia presso le aziende convenzionate, riguardano aree disciplinari trasversali che vedono coinvolti profili culturali e scientifici afferenti alla Medicina Veterinaria, alla Medicina umana e alle materie biomediche. A questo si aggiungono le attività a scelta ed il tirocinio curriculare. La capacità di applicare conoscenza e comprensione sarà verificata sia attraverso l'attività pratica sia durante la seduta di esame. Anche il tirocinio curriculare e la stesura della tesi di laurea rappresenteranno altri momenti formativi e di verifica.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO
Al termine del corso di studio, il laureato magistrale in Biotecnologie Animali avrà acquisito l'autonomia di giudizio tale da consentire lo sviluppo di capacità critiche indispensabili per affrontare la progettazione e la conduzione di studi e ricerche nei settori peculiari delle biotecnologie, e in settori di studio e ricerca affini, anche qualora siano presenti implicazioni etiche.
Il laureato sarà in grado di effettuare un'attenta analisi critica di costi/benefici prima di intraprendere un'attività e di integrare le conoscenze derivanti da più saperi gestendo la complessità dei sistemi biologici anche con approcci di tipo bioinformatico. Sarà inoltre in grado di formulare giudizi circostanziati sui risultati sperimentali basati esclusivamente su evidenze scientifiche, identificando e quindi tenendo in considerazione, tutte le variabili esistenti.
L'autonomia di giudizio viene sviluppata in particolare grazie ad una interazione permanente con i docenti che utilizzano metodi di verifica dell'acquisizione delle conoscenze e competenze basati sulla produzione di lavori di sintesi e di rielaborazione di dati, su lavori di gruppo e sulla presentazione di elaborati individuali e/o di gruppo.
L'acquisizione dell'autonomia di giudizio viene verificata durante le prove d' esame orale o scritte, nonché attraverso la stesura ed esposizione di elaborati personali, tesine, lavori svolti in attività di gruppo.
Un ruolo particolare hanno poi le ore dedicate all'attività pratica di laboratorio che si concludono di norma con una rielaborazione individuale relativa alle attività stesse. La stesura dell'elaborato finale per la tesi costituisce parte fondamentale di questo processo che porta all'acquisizione di capacità critiche e autonomia di giudizio.
ABILITÀ COMUNICATIVE
Il laureato magistrale in Biotecnologie Animali saprà comunicare con efficacia e senza ambiguità di interpretazione delle conoscenze acquisite e delle loro implicazioni in un contesto di collaborazione con interlocutori di analoga, o meno, preparazione specialistica. Il laureato sarà in grado di esporre i risultati conseguiti in lingua italiana ed inglese sia oralmente che per iscritto utilizzando un linguaggio adeguato e riportando in modo non ambiguo i risultati delle ricerche svolte. Saprà inoltre utilizzare i mezzi moderni di comunicazione scegliendo quelli più adeguati a raggiungere interlocutori specialisti e non. Le abilità comunicative vengono acquisite attraverso la presenza alle lezioni frontali e la partecipazione a seminari organizzati nell'ambito dei singoli insegnamenti o dell'intero Corso di Studio. L'abilità comunicativa sarà verificata nel progresso del percorso didattico attraverso prove d'esame orali, presentazione di lavori di gruppo, e attraverso la presentazione e la discussione pertinente la tesi di laurea finale. L'apprendimento della lingua inglese, oltre che attraverso le attività formative in e-learning, viene stimolato dallo svolgimento di alcune lezioni in lingua inglese e dall'utilizzo, per le attività di autoapprendimento e di lavoro di gruppo, di materiali preferenzialmente redatti in lingua inglese. La conoscenza della lingua inglese è verificata tramite il superamento di una prova di idoneità.
CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO
Il laureato magistrale in Biotecnologie Animali sarà in grado di selezionare le fonti informative utili all'approfondimento autonomo delle conoscenze nell'ambito delle problematiche lavorative specifiche cui si troverà di fronte, nonché sarà in grado di valutare il suo livello di aggiornamento rispetto alle conoscenze e all'innovazione scientifico-tecnologica del settore produttivo in cui si è inserito professionalmente, anche in termini economici e normativi. Il laureato sarà in grado di intraprendere studi successivi (dottorato, master, scuola di specializzazione) con elevato grado di autonomia, avendo padronanza di un metodo di studio che gli consente di lavorare per obiettivi, sia in gruppo sia in maniera autonoma aumentando il suo livello di efficacia.
Le capacità di apprendimento sono conseguite nel percorso di studio nel suo complesso, attraverso la frequenza delle lezioni frontali ed esercitazioni, nonché attraverso la consultazione del materiale fornito o suggerito dai docenti per la preparazione della prova d'esame. Le capacità di apprendimento inoltre vengono rafforzate nell'ambito delle attività di tirocinio e preparazione della prova finale.
La capacità di apprendimento viene valutata attraverso forme di verifica continua durante le attività formative, integrando le conoscenze acquisite nel corso di attività specifiche con quelle conseguite mediante lo studio personale, valutando il contributo critico dimostrato nel corso di attività esercitazionali e seminariali, nonché mediante la verifica della capacità di auto-apprendimento maturata durante lo svolgimento dell'attività relativa al tirocinio e alla prova finale.
