Curriculum Ingegneria alimentare: per studenti immatricolati nell'a.a. 2021/22

Primo Anno di Corso

Attività formative obbligatorie

L'attività "Operazioni Unitarie dell'Industria Alimentare M" per gli studenti laureati a Bologna con laurea triennale in "Ingegneria Chimica e Biochimica" curriculum alimentare, è sostituito da "Reattoristica e Operazioni Unitarie". L'attività "Laboratorio di Impianti dell'Industria Alimentare M" per gli studenti laureati a Bologna con laurea triennale in "Ingegneria Chimica e Biochimica" curriculum alimentare, è sostituito da "Laboratorio di Reattori Chimici e Biochimici".

		periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 15/09/2022 - 21/12/2022 2: 20/02/2023 - 09/06/2023 CT1: 27/10/2022 - 23/12/2022 CT2: 20/02/2023 - 09/06/2023	tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre	ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento	cfu ? Crediti formativi universitari
29145	COMPLEMENTI DI ANALISI MATEMATICA M	1	C	MAT/05	3
73489	COSTRUZIONE E TECNOLOGIA DELLE APPARECCHIATURE CHIMICHE M C.I.	1
	73490  COSTRUZIONE DI APPARECCHIATURE CHIMICHE M	1	C	ING-IND/14	3
	73492  TECNOLOGIA MECCANICA M	1	C	ING-IND/16	3
73549	OPERAZIONI UNITARIE DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE M	1	B	ING-IND/25	9
73498	TERMODINAMICA PER L'INGEGNERIA CHIMICA M	1	B	ING-IND/24	6
73487	CHIMICA INDUSTRIALE E SVILUPPO DEI PROCESSI CHIMICI M	2	B	ING-IND/27	6
73596	DINAMICA E CONTROLLO DEI PROCESSI CHIMICI M	2	B	ING-IND/26	9
73552	LABORATORIO DI IMPIANTI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE M	2	F		3
73494	MECCANICA DEI FLUIDI E FENOMENI DI TRASPORTO M	2	B	ING-IND/24	9
87124	VALUTAZIONE E GESTIONE DEI PROGETTI M	2	C	ING-IND/35	6

Secondo Anno di Corso

1) Attività formative obbligatorie

L'attività "Processi dell'Industria Alimentare M - C.I." per gli studenti laureati a Bologna con laurea triennale in "Ingegneria Chimica e Biochimica" curriculum alimentare, è sostituito da "Industrial and Environmental Biotechnology".

		periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 15/09/2022 - 21/12/2022 2: 20/02/2023 - 09/06/2023 CT1: 27/10/2022 - 23/12/2022 CT2: 20/02/2023 - 09/06/2023	tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre	ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento	cfu ? Crediti formativi universitari
73499	AFFIDABILITA' E SICUREZZA NELL'INDUSTRIA DI PROCESSO M	1	B	ING-IND/25	9
73557	PROCESSI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE M C.I.	1
	73559  ELEMENTI DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI M	1	C	AGR/16	3
	73560  PROCESSI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE M	1	C	AGR/15	6
73500	PROGETTAZIONE DI APPARECCHIATURE E IMPIANTI M	1	B	ING-IND/25	9

2) Prova finale (18 CFU)

Nell’ambito della prova finale, lo studente può scegliere di svolgere attività pratiche e di ricerca presso enti ed aziende esterne oppure presso laboratori interni all’Ateneo. Queste attività preparatorie possono essere inserite nella carriera per specificare la natura del lavoro svolto e registrate, a seconda dei casi, con un’idoneità o un voto. Lo studente può quindi scegliere di svolgere la sola prova finale (Gruppo A) oppure la prova finale e un'attività a scelta tra il tirocinio in preparazione della prova finale, il tirocinio in preparazione della prova finale all'estero o la preparazione della prova finale all'estero (Gruppo B).

2.1) Gruppo A (massimo 18 CFU)

		periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 15/09/2022 - 21/12/2022 2: 20/02/2023 - 09/06/2023 CT1: 27/10/2022 - 23/12/2022 CT2: 20/02/2023 - 09/06/2023	tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre		cfu ? Crediti formativi universitari
17268	PROVA FINALE Se scegli quest’attività intendi preparare una tesi che non prevede presenze continuative né presso strutture dell’Ateneo né presso enti esterni (aziende/enti).	O	E		18

2.2) Gruppo B (massimo 18 CFU)

		periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 15/09/2022 - 21/12/2022 2: 20/02/2023 - 09/06/2023 CT1: 27/10/2022 - 23/12/2022 CT2: 20/02/2023 - 09/06/2023	tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre		cfu ? Crediti formativi universitari
81355	PREPARAZIONE PROVA FINALE ALL'ESTERO Se scegli quest’attività intendi partecipare ad un bando per la mobilità internazionale d’Ateneo (es.: Bando Tesi Estero, Erasmus+, etc.) L’individuazione dell’ente ospitante e la definizione delle attività sono da concordare col relatore di tesi.	1	E		12
70441	TIROCINIO IN PREPARAZIONE DELLA PROVA FINALE Se scegli quest’attività intendi attivare un tirocinio presentando richiesta tramite Studenti On Line (SOL) – Sezione Tirocini - (per saperne di più vai sul sito web del tuo CdS > homepage > studiare > tirocinio prova finale).	1	E		12
81354	TIROCINIO IN PREPARAZIONE DELLA PROVA FINALE ALL'ESTERO Se scegli quest’attività intendi partecipare a un bando per la mobilità internazionale (es.: Erasmus+ Mobilità Tirocinio) o attivare un tirocinio presentando richiesta tramite SOL - Tirocini (per saperne di più vai sul sito web del tuo CdS > homepage > studiare > tirocinio prova finale).	1	E		12
86293	PROVA FINALE	O	E		6

3) Altre attività formative (9 CFU)

Scegli 9 crediti tra le seguenti attività formative:

		periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 15/09/2022 - 21/12/2022 2: 20/02/2023 - 09/06/2023 CT1: 27/10/2022 - 23/12/2022 CT2: 20/02/2023 - 09/06/2023	tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre		cfu ? Crediti formativi universitari
78649	LABORATORY OF BIOMEDICAL MATERIALS AND TECHNOLOGIES	1	F		3
81632	LABORATORY OF CHEMICAL AND BIOCHEMICAL REACTORS M	1	F		3
78654	LABORATORY OF INDUSTRIAL AND ENVIRONMENTAL BIOTECHNOLOGIES	1	F		3
95748	LABORATORY OF PROCESS DYNAMICS AND CONTROL	1	F		3
78652	LABORATORY OF THERMODYNAMIC SIMULATION	1	F		3
93347	RESEARCH AND INDUSTRIAL SEMINARS - non attivo per l'anno  2022/2023	1	F		3
87125	TIROCINIO M	1	F		6
73505	LABORATORY OF MATERIALS CHARACTERIZATION M	2	F		3
95749	LABORATORY OF MEMBRANE SEPARATIONS	2	F		3
78648	LABORATORY OF MOLECULAR DESIGN AND MATERIALS SIMULATION - non attivo per l'anno  2022/2023	2	F		3
78650	LABORATORY OF PHOTOCATALYSIS	2	F		3
90049	LABORATORY OF PROCESS SAFETY M	2	F		3
73507	TRANSPORT PHENOMENA LABORATORY M	2	F		3

4) Attività formative a scelta libera consigliate (9 - 14 CFU)

Scegli almeno 9 crediti tra tutte le attività formative dell'Ateneo. Il Corso di Studio considera coerenti con il percorso formativo le seguenti:

		periodo ? L'arco di tempo in cui si tengono le lezioni di un insegnamento 1: 15/09/2022 - 21/12/2022 2: 20/02/2023 - 09/06/2023 CT1: 27/10/2022 - 23/12/2022 CT2: 20/02/2023 - 09/06/2023	tipo ? A: di base B: caratterizzanti C: affini o integrative D: a scelta dello studente E: prova finale e conoscenza della lingua inglese S: Stage F: altre	ssd ? Settore scientifico disciplinare a cui appartiene l'insegnamento	cfu ? Crediti formativi universitari
84199	ADVANCED TRANSPORT PHENOMENA IN POLYMERS AND COMPOSITES M	1	D	ING-IND/24	6
81633	ADVANCES IN INDUSTRIAL AND ENVIRONMENTAL BIOTECHNOLOGY M	1	D	CHIM/11	6
87128	COMPOSITE MATERIALS AND TECHNOLOGY M	1	D	ING-IND/22	6
73566	CORROSIONE E PROTEZIONE DEI MATERIALI M	1	D	ING-IND/22	6
78657	DOWNSTREAM PROCESSING OF BIOLOGICAL MOLECULES	1	D	ING-IND/24	6
81634	FUNDAMENTALS OF INDUSTRIAL AND ENVIRONMENTAL BIOTECHNOLOGY M	1	D	CHIM/11	3
73564	LABORATORIO DI SVILUPPO E PROGETTO DI IMPIANTI M	1	D	ING-IND/25	6
78649	LABORATORY OF BIOMEDICAL MATERIALS AND TECHNOLOGIES	1	D		3
81632	LABORATORY OF CHEMICAL AND BIOCHEMICAL REACTORS M	1	D		3
78654	LABORATORY OF INDUSTRIAL AND ENVIRONMENTAL BIOTECHNOLOGIES	1	D		3
95748	LABORATORY OF PROCESS DYNAMICS AND CONTROL	1	D		3
78652	LABORATORY OF THERMODYNAMIC SIMULATION	1	D		3
87126	MATERIALS CHEMISTRY M	1	D	CHIM/07	9
93347	RESEARCH AND INDUSTRIAL SEMINARS - non attivo per l'anno  2022/2023	1	D		3
73501	TECNOLOGIE PER LA PROTEZIONE AMBIENTALE M	1	D	ING-IND/27	6
73505	LABORATORY OF MATERIALS CHARACTERIZATION M	2	D		3
95749	LABORATORY OF MEMBRANE SEPARATIONS	2	D		3
78648	LABORATORY OF MOLECULAR DESIGN AND MATERIALS SIMULATION - non attivo per l'anno  2022/2023	2	D		3
78650	LABORATORY OF PHOTOCATALYSIS	2	D		3
90049	LABORATORY OF PROCESS SAFETY M	2	D		3
90050	MEMBRANE SCIENCE AND TECHNOLOGY M	2	D	ING-IND/24	3
30131	METALLURGIA MECCANICA M	2	D	ING-IND/21	6
92912	MOLECULAR SIMULATIONS IN PROCESS ENGINEERING - non attivo per l'anno  2022/2023	2	D	ING-IND/24	6
87127	POLYMER SCIENCE AND TECHNOLOGY M	2	D	ING-IND/22	6
29164	PROCESSI DI SEPARAZIONE A MEMBRANA M	2	D	ING-IND/24	6
84193	SUSTAINABLE DESIGN OF CHEMICAL PROCESSES M	2	D	ING-IND/27	6
73575	TECNOLOGIE DI RISANAMENTO DEL SUOLO E DEL SOTTOSUOLO M	2	D	ING-IND/27	6
73507	TRANSPORT PHENOMENA LABORATORY M	2	D		3

Competenze trasversali (massimo 14 CFU)

Nell'ambito delle competenze trasversali (Soft skills) lo studente può scegliere, durante la compilazione del piano di studio, qualsiasi edizione proposta nei Campus dell'Ateneo.

91985	INNOVARE ATTRAVERSO IL FARE	CT1	D		3
89455	PATENTS & TRADE MARKS	CT1	D		3
73387	CREATIVITY AND INNOVATION M	CT2	D		3
86715	DIVERSITY MANAGEMENT - BOLOGNA	CT2	D		6
94119	EMPLOYABILITY: COME PRESENTARSI NEL MONDO DEL LAVORO LM	CT2	D		3
81799	PROJECT MANAGEMENT AND SOFT SKILLS M	CT2	D		3
94133	SCIENCE OF CLIMATE CHANGE AND CLIMATE ACTIONS	CT2	D		3