Vai alla Homepage del Campus di Cesena Laurea in Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche

Syllabi

Il Syllabus rappresenta la Sintesi degli argomenti che verranno affrontati durante un corso e il numero delle ore dedicate a ciascun argomento.

 Primo anno

26338 Idoneita' lingua inglese B1   
85324  Biochimica Dott. Salvatore Nesci 
72825  Etnografia e principi di genetica delle popolazioni ittiche Dott. Oliviero Mordenti 
75762  Fisiologia degli animali acquatici Prof.ssa Albamaria Parmeggiani 
16621

Microbiologia ed epidemiologia veterinaria
Modulo 1
Modulo 2
Modulo 3

Prof.ssa Sara Ciulli 
Prof.ssa Sara Ciulli 
Dott.ssa Caterina Lupini

65965  Matematica, statistica e fisica
Matematica
Statistica
Fisica 
Dott. Federico Marinacci
Prof. Felice Adinolfi
Dott. Alessandro Gesuato

85322

Biologia e anatomia degli animali acquatici (C.I.)

 
   85314 Anatomia degli animali acquatici
Modulo 1 Modulo 2

Prof. Paolo Clavenzani
Prof. Maurizio Mazzoni 
   85320 Biologia Dott.ssa Ilaria Guarniero 
85325  Chimica Dott. Salvatore Nesci 

 

Secondo anno

66267 Acquacoltura (C.I.)   
  66271 Acquacoltura I   Dott. Oliviero Mordenti  
  66272 Acquacoltura II  Prof. Alessio Bonaldo 
58207  Alimentazione degli animali acquatici e tecnica mangimistica  Prof. Alessio Bonaldo  
45605  Costruzioni e impianti  Prof. Maurizio Mancini 
75763  Fisiologia della riproduzione ed endocrinologia degli animali acquatici Prof.ssa Albamaria Parmeggiani 
08397  Nutrizione e alimentazione animale  Prof. Giacomo Biagi 

66269

Igiene e analisi di laboratorio dei prodotti ittici (C.I.)

  66273 Analisi di laboratorio dei prodotti di origine animale   Dott.ssa Sabrina Albonetti 
  17704 Igiene e tecnologie dei prodotti della pesca   Dott.ssa Patrizia Serratore 
75764  Malattie parassitarie degli animali acquatici.
   Modulo 1 Prof.ssa Maria Letizia Fioravanti 
  Modulo 2 Dott. Andrea Gustinelli 
66270 Patologia generale ed ittiopatologia

Prof.ssa Luciana Mandrioli

 

Terzo anno

Attività formative obbligatorie

75765 Malattie infettive degli animali acquatici e igiene veterinaria  Dott.ssa Sara Ciulli 
75766 

Sensi e strumenti per la qualità€ dei prodotti ittici

(C.I.) 
 
  85327 Basi biochimiche della qualità€ dei prodotti ittici      

Prof.ssa Gloria Isani

  85328 Valutazione qualitativa dei prodotti ittici Prof.ssa Anna Badiani 
75767  Sistemi produttivi innovativi, ecotossicologia e legislazione in acquacoltura (C.I.)  
  75821 Ecotossicologia  Dott.ssa Annalisa Zaccaroni 
  75822 Gestione di sistemi e tecnologie innovative in acquacoltura  Prof. Alessio Bonaldo   
  30549 Medicina legale veterinaria, legislazione veterinaria e protezione animale  Prof. Angelo Peli 
65977 Economia agraria ed estimo
Moduli 1 e 2
Modulo 3

Prof. Felice Adinolfi
Prof. Maurizio Aragrande

 

Crediti a scelta dello studente

​37905 Farmacologia e tossicologia veterinaria applicata (C.I.)   
  34198 Farmacologia veterinaria Prof.ssa Paola Roncada 
  34199 Tossicologia veterinaria  Prof.ssa Anna Zaghini 
37909  I grandi vertebrati marini (C.I.)   
  37907 Anatomia dei cetacei  Prof. Cristiano Bombardi  
  37906 Biologia delle tartarughe e dei cetacei  Dott.ssa Annalisa Zaccaroni  
  37908 Fisiologia dei cetacei  Prof. Diego Bucci  
  76429 Malattie trasmissibili dei mammiferi marini  Dott. Andrea Gustinelli
85907  Shelf life dei prodotti ittici: valutazione e previsione (C.I.)   
  85908 Evoluzione compositiva e microbiologica dei prodotti ittici durante la conservazione  Dott.ssa Sabrina Albonetti  
  85909 Evoluzione sensoriale dei prodotti ittici durante la conservazione Prof.ssa Anna Badiani 
94508 Valutazioni macro-microscopiche e biometriche applicabili in allevamento e in capitolati di filiera (C.I.)
94512  Metodi di campionamento ed istologia normale delle specie acquatiche di interesse commerciale Prof. Maurizio Mazzoni
94513  Parametri biometrici relativi a performance zootecniche delle specie acquatiche allevate Prof. Alessio Bonaldo