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Sede didattica Cesena
Lingua Italiano
Tipo di accesso Libero con verifica dell'adeguatezza della preparazione
Tasse Importi ed esoneri
Insegnamenti Il piano didattico

Il corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari offre un percorso biennale finalizzato alla formazione di professionisti in grado di operare nella programmazione e nella gestione dei processi produttivi nonché nella innovazione e nello sviluppo di alimenti rispondenti alle continue e mutevoli sollecitazioni della società moderna e del mercato globalizzato, salvaguardando e valorizzando tuttavia quelli tradizionali o tipici della dieta mediterranea. La forte connotazione interdisciplinare del Corso fornisce le competenze necessarie ad operare in maniera dinamica e trasversale in tutte le aziende, nei laboratori tecnici, di controllo, operativi e di ricerca pubblici e privati che operano nel settore alimentare.
Coordinatrice
Rosalba Lanciotti

Costruisci il tuo futuro. Ecco cosa potrai fare

Tecnologo alimentare (professione istituita dalla Legge ordinaria n. 59, 1994 e successivi decreti applicativi, con riferimento anche alla circolare del Ministero della Sanità del 6.12.2000 in merito all'obbligatorietà di iscrizione agli albi degli Ordini professionali)
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